15 juin 2009 
Martine La définition du grignotage c’est manger de tous petits repas tout au long de la journée.
Cause : Les femmes travaillent toute la journée et n’ont plus le temps de préparer, avec amour, les 3 repas familiaux, espacés de 4 heures ou plus.
L’apport affectif et qualitatif des ces 3 repas retirait le désir ou la nécessité du grignotage. De plus, la culture ou la religion nous imposait de nous asseoir autour d’une table après nous être lavé les mains, les prières de remerciement et le brossage des dents.
La vie stressante, le manque de temps nous ont conduits à prendre des repas solitaires, pris sur le pouce en travaillant devant l’ordinateur, ou devant la télévision.
Petit à petit, le tourbillon infernal du grignotage s’installe. L’absence de repas bien défini et le style d’aliments ingurgités nous poussent à rentrer dans la spirale du grignotage.
Les aliments ingérés, riches en sucre, hydrates de carbone et graisses, créent la faim. Le sucre agit comme une drogue nous incitant à manger toutes les 2 heures.
Souvent, nous absorbons des aliments salés qui contiennent des sucres cachés (nb : la mayonnaise allégée contient plus de sucre que la mayonnaise industrialisée normale).
L’industrie alimentaire a trouvé un nouveau créneau : les «HATIFIM». Ce sont les aliments que nous «attrapons au vol» pour grignoter.
Qu’ils soient salés ou sucrés, ils sont TOUS riches en SUCRE, SEL, hydrates de carbone, matières grasses, colorants, conservateurs, produits chimiques donnant goût et parfum.
Quelle belle panoplie cancérigène !
De plus, elle masque le diabète, le cholestérol. En effet, le pancréas excité sans cesse secrète de l’insuline. Cette insuline, toujours présente, pénètre les matières grasses à la vitesse GRAND V, et vous vous étonnez de voir le taux de glycémie et du cholestérol de nos jeunes s’élever ?
Stoppons ce grignotage infernal et destructeur !
Trouvons le temps de composer des repas rapides et bons. Bientôt sur ce même site, je conseillerai quelques bonnes recettes faciles à exécuter.
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